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西凤酒股票行情;西凤酒IPO之路遇“黑天鹅”事件,酒类股票近期会不会受影响?

西凤酒股票行情;西凤酒IPO之路遇“黑天鹅”事件,酒类股票近期会不会受影响?-第1张图片-世欧基金网

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Q1:西凤酒是如何“独占”西安的?

"独占"?别丟先人了。

这几十年,西凤酒除了卖招牌,再干什么了?保守估计,帖西凤的酒现在有1000多种吧!即便陕人再痛心疾呼,可到现在,似乎这势头还停不下来,各种新奇特"西凤"还在不断上市。

西凤酒,曾经的全国四大名酒,如今沦为"外地人不知喝啥好,本地人大都不再喝"的地步。

说实话,20年前,朋友来陕,给提上两瓶西凤,还有些许的自信与自豪。可这几年,看着各店里名目一河滩、犹如烂摊货一般的"西凤",来个朋友,拿瓶西凤上桌,满心的惴惴不安,即便喝了,也是一肚子的歉疚。

这就是现如今的"西凤"!

看不到未来,不知道什么时候才能清醒,才能清理,才能给人清朗如新、品位上乘的上佳之品!

Q2:“西凤”是什么意思?

凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体。凤香型特点主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于-体。

Q3:陕西宝鸡的西凤酒是中国名酒吗?你怎么看?

西风酒是中国的八大名酒。

我们在考国家二级品酒师的时候,有一种香型就是凤香型,特意买的也是西凤酒。我们都觉得口感不错,询价得知58元一瓶,惊叹于性价比。而且标准的西凤酒之所以独特是因为它的酒海储存。用藤条编制的酒容器,装水漏,装酒不漏,很是神奇。

可是,西凤被摆烂了。

这么好的名酒背书,因为产能不足,大量从四川拉酒精,而且贴牌开发产品,大行其道。在糖酒会上,甚至能买到10,20一瓶的精致盒装西凤酒。

甚至,被检测出塑化剂的时候,居然找陕西省质检总局出具报告,说什么产品都是合格的,出问题的是贴牌开发产品。摆脱,贴牌产品也是你的产品,为什么不能爱惜自己的羽毛呢?另外,为什么不能找全国性质的工商检测呢?西凤的公关部是有多差。。。

没有好好用好名酒背书,则是不配。

Q4:西凤酒IPO之路遇“黑天鹅”事件,酒类股票近期会不会受影响?

肯定的,西凤酒一直想扩大发展,毕竟是四大名酒之前一直是茅台五粮液西凤汾酒,但是随着改革开放西凤慢慢没落偏安一居,本来10年后就想着IPO但是中间颇费周折,现在17年排队又冒出这个负面影响,肯定很大。西凤目前经营模式,品牌影响,产品太多太乱等等如果不彻底解决只能会产品质量市场占有率越来越萎缩

Q5:西凤酒也是四大名酒之一,口感也不错,可是为什么就是不火呢?

西凤酒也是四大名酒,口感也不错,为什么就不火?我认为,有几点原因吧。

第一,西凤酒是独特的“凤香型”。虽说西凤酒讲究的是,酒液无色,清澈透明。清芳甘润,入口微甜,酒体醇厚丰满, 有水果香,尾净味长的特点。基本上属于喜欢饮用烈性酒的酒友们所钟爱。

西凤酒的制曲工艺,选用清香大曲的制作原料,而不采用清香大曲的培养工艺,采用高温制曲的培养工艺,而不采用浓酱香型的制曲原料。是的。西凤酒的制取工艺独树一帜,同时具有浓香型和酱香型白酒二者兼得的特点。

但这属于是优点,也可以说是缺点。反而使自己本身的特点,显的不明显。它与目前市面上饮用人员最多的三大香型酒,酱香,浓香,清香有着明显的区别,并且相冲突。

第二点,就是西凤酒在陕西省是最被认可的白酒。老陕喝酒只认西凤,其他白酒水泼不进。当年第一届酒评会,西凤与茅台,汾酒,泸州老窖,一起夺得中国“四大名酒”的称号。

这么多年过去了,茅台现在已经是业内的龙头老大。

泸州老窖虽然在营收上,被五粮液吊打,也被洋河反超。但仍然凭泸州老窖1573占据一席之地。

汾酒在经历了大起大落之后,依然在努力的开拓市场。推出的青花汾酒,也成为汾酒中,中国酒魂的一张王牌。

其他的三大名酒在资本市场和业界内呼风唤雨,攻城略地,只有西凤 在原地踏步,萎靡不振,并且还爆出不少丑闻。

第三点就是,自身发展太慢,这么多年以来, 西凤始终没有战略方向和切实有效的举措。发展到现在,依然有70%的营收依赖省内市场。

第四,西凤没有自己的主打产品。茅台的主打王牌是普茅,泸州是泸州老窖1573,汾酒是青花汾。西凤呢?不知道。而且还有一个最关键的问题,就是自己的基酒生产能力严重不足。它的外购基酒,在2017年达到70%多。这是严重的内伤。

以上几点。总结了一下,算是 西凤酒,是中国老四大名酒之一,口感也不错,但为什么就不火的原因吧。不知道朋友们,还有其他的补充吗?

我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享,欢迎大家点赞,评论,转发,收藏!

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